Dry Martini Sorrento

Le Dry Martini Sorrento est le 6ᵉ établissement au monde de la marque créée par Javier de las Muelas, barman et trend setter de renommée internationale, qui, en 2018, avec Giulia Rossano et Lucio D'Orsi, propriétaires du Majestic Palace Hotel, a apporté en Italie l’univers Dry Martini.

Le temple de la mixologie à Sorrente

200 cocktails, répartis en différentes catégories

Un voyage dans l’univers de la mixologie qui allie créativité, recherche et identité. Parmi les propositions originales et les variations audacieuses se distinguent les Excentrics et une carte entière dédiée à notre cocktail emblématique : le Dry Martini, réinterprété en plus de 100 versions. Pour compléter l’expérience, la DRYPEDIA – une carte inspirée des sept arts – et une sélection gastronomique raffinée signée par le chef Mario Affinita, également à la tête du Don Geppi Restaurant.

Sorrento Food Experience

Food pairing d’auteur, entre saveurs raffinées et accords soigneusement conçus

Pour compléter le voyage entre expérimentation et identité, une proposition gastronomique pensée pour dialoguer avec nos cocktails dans toutes leurs nuances. Mario Affinita, chef étoilé et à la tête du Don Geppi Restaurant, signe une sélection de plats qui magnifie l’art de la mixologie par des accords sophistiqués, des saveurs précises et des contrastes maîtrisés. Un parcours culinaire essentiel mais raffiné, où chaque détail est conçu pour accompagner — et jamais dominer — l’expérience du cocktail.

Dry Martini Lobby bar

L’exclusif Dry Martini Sorrento Lobby Bar est un autre lieu d’excellence, un espace accueillant et élégant où passer des moments mémorables, avec une terrasse extérieure donnant sur la piscine, idéale pour profiter d’une soirée d’été en toute détente.

Le projet DRYaway Cocktails Collection est né de l’idée de permettre à nos clients d’emporter avec eux un ‘morceau’ du Dry Martini Sorrento.