Dry Martini Sorrento

Dry Martini Sorrento は、国際的に有名なバーテンダーでありトレンドセッターのハビエル・デ・ラス・ムエラスによって創設されたブランドの、世界で5番目の店舗です。 2018年、ジュリア・ロッサーノとルーチョ・ドルシ（Majestic Palace Hotel のオーナー）とともに、Dry Martini の世界をイタリアに持ち込みました。

ソレントのミクソロジーの殿堂

200種類のカクテル、さまざまなカテゴリーに分類

創造性・探求心・アイデンティティを融合させたミクソロジーの世界への旅。独創的な提案や大胆なバリエーションの中でも、エキセントリック・カクテルや、私たちのシグネチャーカクテルであるドライマティーニを100種類以上のスタイルで再解釈した専用ドリンクリストが際立ちます。さらに体験を完成させるのは、七芸術に着想を得たDRYPEDIAと、シェフのマリオ・アッフィニータ（Don Geppi Restaurantのシェフ兼料理長）による洗練された美食のセレクションです。

Sorrento Food Experience

シェフのフードペアリング――洗練された味わいと緻密に考え抜かれた組み合わせ

実験性とアイデンティティの間を旅する体験を完成させるのは、あらゆるニュアンスで私たちのドリンクと響き合うよう設計された美食の提案です。ミシュラン星付きシェフであるマリオ・アッフィニータが率いる Don Geppi Restaurant は、洗練されたペアリング、正確な味わい、計算されたコントラストによってミクソロジーの芸術を高める料理をセレクト。 必要最小限でありながら洗練された料理の道程——カクテル体験を支えるために、決して凌駕しないように——細部に至るまで設計されています。

Dry Martini Lobby bar

エクスクルーシブな Dry Martini Sorrento Lobby Bar は、もうひとつの至高の場所。心地よくエレガントな空間で忘れられないひとときを過ごせ、プールを望む屋外スペースは、夏の夜をリラックスして楽しむのに最適です。

DRYaway Cocktails Collection プロジェクトは、お客様がソレントのドライマティーニの‘一部’を持ち帰れるようにという発想から生まれました。