Face à face avec Lucio d'Orsi, le "Maître du Martini" à Sorrente
Une interview exclusive avec Lucio d'Orsi, l'âme du Dry Martini Sorrento : philosophie cocktail, les 100 variantes du martini et la grande nouveauté 2027 avec l'intégration dans la Curio Collection by Hilton.
Au cœur de Sorrente, le Dry Martini Sorrento est bien plus qu'un bar à cocktails : c'est un rituel raffiné guidé par Lucio d'Orsi, archive vivante de recettes, directeur du service et collaborateur du restaurant étoilé Don Geppi. Avec plus de 100 variantes du Dry Martini — du Classic au Dirty, du Smoky au Truffle, de l'Espresso au Porn Star Martini — chaque cocktail raconte une histoire aromatique.
La carte dépasse 200 références en collections : la série des 100 Martini, la Negroni Collection, les Signature drinks et les Fresh Fruits Martinis. Environ 15 cocktails peu ou non alcoolisés sont proposés comme alternatives tout aussi sophistiquées.
En 2027, le Majestic Palace rejoindra la Curio Collection by Hilton — une opportunité que D'Orsi décrit comme extraordinaire pour gagner en rayonnement international tout en préservant l'identité sorrentine.
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En 2027, le Majestic Palace rejoindra la Curio Collection by Hilton — une opportunité que D'Orsi décrit comme extraordinaire pour gagner en rayonnement international tout en préservant l'identité sorrentine.
