Dry Martini Sorrento: perché si candida tra i migliori cocktail bar del mondo
Scatti di Gusto esplora il Dry Martini Sorrento: un bar con tutte le caratteristiche per aspirare alla lista dei World's 50 Best Bars, tra innovazioni digitali, cocktail d'autore e abbinamenti gastronomici stellati.
A tre anni dall'apertura, Scatti di Gusto analizza perché il Dry Martini Sorrento si candida tra i migliori cocktail bar del mondo. La guida è il trio Lucio D'Orsi (cocktail expert e GM del Majestic), Giulia Rossano (architetto e coordinatrice cibo-bevande) e Mario Affinita (chef stellato, autore degli abbinamenti gastronomici).
Il bar punta alla lista The World's 50 Best Bars grazie a innovazioni costanti: certificati Martini digitalizzati, la Drypedia (enciclopedia dei cocktail Martini) e partnership con importanti produttori di spirits. Tra le proposte: la Dry&Tonic Collection con il Jim-Let Fox-Trot (gin Roku e granita alcolica di lime).
Gli abbinamenti culinari spaziano dal Sandwich Bikini (prosciutto, mozzarella e tartufo nero) al ceviche di ombrina con Wasabi Martini. Una stella Michelin al Don Geppi, la terrazza con vista sul Golfo di Napoli e l'attenzione al dettaglio rendono il Dry Martini Sorrento uno dei locali più ambiziosi d'Italia.
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Gli abbinamenti culinari spaziano dal Sandwich Bikini (prosciutto, mozzarella e tartufo nero) al ceviche di ombrina con Wasabi Martini. Una stella Michelin al Don Geppi, la terrazza con vista sul Golfo di Napoli e l'attenzione al dettaglio rendono il Dry Martini Sorrento uno dei locali più ambiziosi d'Italia.
