Lucio D'Orsi: il detentore dell'unico Dry Martini by Javier de las Muelas in Italia

MT Magazine racconta la stagione 2024 del Dry Martini Sorrento: il menu floreale con camomilla, ibisco e fiori d'arancio, i 101 Martini, le Negroni Collection e i guest bartender del progetto Dry & Friends.

Lucio D'Orsi: il detentore dell'unico Dry Martini by Javier de las Muelas in Italia
17 luglio 2024
MT Magazine torna a intervistare Lucio D'Orsi per raccontare la stagione 2024 del Dry Martini Sorrento. Il menu, sviluppato con il team — Fabio Cacciapuoti, Vincenzo Gallo, Danilo Negri, Andrea Luogo e Marco De Filippis — abbraccia la natura: camomilla, ibisco, fiori di Sichuan, fiori d'arancio, rose, sambuco e viola direttamente dal giardino del Majestic Palace creano il sapore dell'estate.

I 101 Martini — collezione unica in Italia — sono presentati come una scelta di vita. La preparazione è un rituale che si conclude con la consegna di un certificato. Tra i signature 2024: la Negroni Collection con 8 varianti, il Garden Fizz con prodotti del biogiardino e il Wake-Up Paloma con tequila, caffè chiarificato e soda al pompelmo rosa.

L'estate porta DJ set, sax, violino e band, più il progetto Dry & Friends con guest bartender nazionali e internazionali. La Food Experience curata da Mario Affinita propone lobster roll, pulled pork, tapas, jamón ibérico e pizza bites. Per D'Orsi, regalare esperienze uniche e ricordi da custodire è ciò che dona magia al suo lavoro.
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