ドライ・マルティーニ・ソレント、ハビエル・デ・ラス・ムエラスが手がけたブランドのアイコニックなテラス

2022年5月30日の5周年を祝い、MT Magazineはハビエル・デ・ラス・ムエラスのブランドの世界第5号店、ドライ・マルティーニ・ソレントを特集します。ルーチョ・ドルシはマジェスティック・パレス・ホテルの総支配人として2014年にドン・ジェッピを開業しました（わずか5テーブルのイタリア最小のミシュランスターレストラン）。2018年、ハビエル・デ・ラス・ムエラスとオーナーのジュリア・ロッサーノの支援のもと、ドライマルティーニのコンセプトをイタリアに持ち込みました。

会場はテラス（5月中旬から開放）とメインホールの二重空間が特徴で、2つのバーカウンターと純白のデザインを誇ります。200種以上のカクテル（ドライマルティーニ100バリエーションを含む）が揃い、5年間で5,000杯以上のドライマルティーニが提供されました。

2022年はゲストバーテンダーとマスタークラスプログラムを開始。マジェスティック・パレスは1万m²以上の柑橘類の果樹園と千年のオリーブの木に囲まれています。